Se stai cercando un'idea per una cena appetitosa e veloce da preparare, ecco un'opzione semplice che può essere un'ottima opzione per la cena come parte di abitudini alimentari sane.

Gamberetti: basta scongelare i gamberi surgelati. Nel frattempo fai imbiondire uno spicchio d'aglio in una padella con dell'olio extravergine d'oliva. Quindi aggiungi i gamberi e cuoci per qualche minuto. Un paio di minuti prima della fine della cottura, aggiungi del prezzemolo tritato. Fai attenzione che l'elenco degli ingredienti sulla scatola dei gamberetti includa ingredienti che non capisci, e ti consiglio di non aggiungere sale durante la cottura. Spesso i gamberetti surgelati possono essere già un po' salati senza bisogno di aggiungere altro sale.

Riso: In questo caso ho cotto il riso nella mia risiera elettrica, e l'ho condito con un filo d'olio extravergine di oliva e un po' di pepe nero. Come sempre, per esaltare al massimo la salubrità e il sapore di qualsiasi cereale, la cosa migliore è scegliere il riso integrale.

Avocado

Broccoli e carote al vapore, condite con olio extravergine di oliva e un po' di pepe

Da bere, come faccio spesso ho optato per il mio Kefir fatto in casa, questa volta con un po' di polvere di zenzero. Scopri come fare il kefir d'acqua a casa.

Alla fine della cena, ho gustato una semplice macedonia di frutta con banana, kiwi e mirtilli.